教科版四年级下册科学教案 食物包装上的信息 5教学设计
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- 课件分类： 科学课件/四下教案
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- 加入时间： 2013-3-2 13:13:22
- 页面更新： 2017-12-11 15:19:46
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课件介绍
1．引入。
说说你带来了哪些食品的包装袋和包装盒。你从包装袋上了解到了什么内容?
2．观察包装袋上的信息。
(1)观察活动：仔细观察包装袋上的介绍，你能从中获得哪些信息?
小组观察、交流、汇报。
(2)讨论：一般的食品包装袋上的信息有哪几类? (2)找出表中你熟悉的配料名称，推测它们在食品中所起的作用。
(3)找出表中你不熟悉的配料名称，猜猜它们是什么东西?
汇报并请学生板书。 ．
提问：你从这些信息中能了解些什么?你想研究些什么?
3．比较五种食品的生产日期和保质期。
(1)小组活动：记录五种食品的生产日期和保质期。
(2)观察比较：你从记录的五种食品的生产日期和保质期中发现了什么问题?
引导学生找出最近和最早生产的食品、最新生产的食品、保质期最长和最短的食品。
(3)小组讨论：选择保质期最短和最长的两种食品，是哪些原因影响了食品的保质期?
引导学生从两种食品的特点、包装和保存的方法、配料等方面去寻找原因。
(4)如果是同一种食品，你选择保质期长的食品，还是选择保质期短的食品?
4．了解食品的配料。
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