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冀教版三年级上册科学教案 食品的加工 1教学设计

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  • 课件分类: 科学课件/三上教案
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  • 加入时间: 2013-1-8 9:18:39
  • 页面更新: 2017-12-11 15:18:33
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课件介绍
食品的加工

教学设计思想:
本课通过活动引起学生关注食品的加工过程与设计技术,联系科学技术在实际生产、生活中的应用。通过活动循序渐进的培养学生敢于大胆想象,发挥创造力,亲自设计新食品,引导学生体验到科学技术与我们的生活密切联系。
教学目标:
一、科学探究目标
1.能将搜集到的同一种食品的各种包装纸按照自己制定的标准进行分类。
2.能设计一种新的食品,并能向别人介绍自己设计的新食品。
二、情感态度与价值观目标
1.敢于大胆想象,发挥创造力,亲自设计新食品。
2.能倾听同学对自己的设计提出的评议。
三、科学知识目标
能举例说明食品包装所用材料和形式发生了哪些变化。
四、科学、技术、社会、环境目标
能描述观察过的有关食品的加工(烹饪)过程,并举例说明加工过程中用到的技术和设备(工具)。
教学重点和难点:
重点:培养学生大胆想象,敢于设计的能力。
难点:如何设计新食品。
教学方法:
教师讲授与学生活动相结合的互动教学法。
教学媒体:
多媒体教学。
课时建议:
2课时。

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